Cuandocomiencen a dorarse, subimos el fuego a alto y agregamos el pollo y una pizca de sal. Salteamos durante 2-3 minutos y añadimos los puerros. Incorporamos la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar y salteamos durante 4-5 minutos más. Añadimos la maicena previamente diluida en un par de cucharadas de agua fría y
Derretimosmantequilla en una cacerola. Cuando chisporrotee, añadimos todo el puerro picado. Cuando el puerro ya empiece a sudar, añadimos a la patata pelada y lavada y cortada en trozos muy pequeños. Rehogar bien todo y cubrir con el caldo a ras. Siempre estamos a tiempo de añadir más caldo.
Salsade hongos y puerro para pastas. cucharones de l agua de la cocción de la pasta • puerro • crema de leche • portobellos • ajos • manteca • Sal y pimienta a gusto • curry. 30 minutos. 5 raciones.
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Primero cocinarás los puerros, cebolla y ajo en una olla con aceite hasta que estén suaves. A continuación, añadirás el caldo y el vino blanco y dejarás que la mezcla
Ingredientes para 4 personas. 9 puerros. 8 lonchas de jamón cocido. Harina y huevo batido (para rebozar) 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 200 ml de salsa de tomate
. 197 176 166 463 498 490 149 453
salsa de puerros para carne
