Echael aceite en el vaso y programa 8 minutos, varoma, velocidad 1. Paso 3. Añade el cava, el caldo, la sal y el azafrán. Sala los trozos de pescado, y colócalos en el recipiente varoma, junto con los langostinos, en la bandeja, coloca las patatas y las almejas. Cierra el vaso y coloca el recipiente varoma en su posición.4filetes de merluza de 200 g por unidad; 1 cebolla; 250 ml de cava; 150 ml de nata líquida; 2 cucharadas de mantequilla; pimienta
EnCangas del Narcea, el Hospital Severo Ochoa ofrece a sus pacientes sopa de marisco, merluza con almejas y patatas al vapor, lomos de merluza al cava con almejas y copa de chocolate y nata.
Tápaloscon film de cocina y resérvalos. Cuela el jugo y ponlo a reducir hasta conseguir 50 ml. de líquido. Pon la mahonesa en un bol, vierte la reducción (de cava y jugo de moluscos) y mezcla
LaMerluza al Cava con Langostinos no solo es un plato delicioso; es también un reflejo de la rica tradición culinaria mediterránea que ha evolucionado a lo
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